Keyifli sofralarımız, sadece lezzetle değil, paylaşımın sıcaklığıyla da dolu. Bizim için yemek sadece karın doyurmak değil; kalbe dokunan, hatıra bırakan bir deneyim.
/ PİZZA /
/MARGHERITA/
ayaş domates sos, el yapımı mozzarella, erken hasat zeytinyağı, obruk tulumu, fesleğen
650₺
/OBRUK/
ayaş domates sos, obruk tulumu, sarımsak, cherry domates, kekik, erken hasat zeytinyağı
695₺
/MARINARA/
ayaş domates sos, çiğ sarımsak, kekik, erken hasat zeytinyağı
490₺
/ARABIATA/
ayaş domates sos, zahterli karışık zeytin, közlenmiş köy biberi, acı yağ, el yapımı mozzarella, obruk tulumu, erken hasat zeytinyağı
690₺
/ISPANAK/
beşamelli ıspanak, el yapımı mozzarella, ezine, fırınlanmış soğan ve mantar, susam, erken hasat zeytinyağı
695₺
/MANTAR/
beşamel, fırınlanmış mantar ve soğan, el yapımı isli peynir, el yapımı mozzarella, kekik, obruk tulumu, erken hasat zeytinyağı
765₺
/PEYNİR/
beşamel, muskat, ezine, rokfor, el yapımı isli peynir, el yapımı mozzarella, obruk tulumu, izmir tulumu, roka
759₺
/TİRE/
ayaş domates sos, közlenmiş köy biberi, kuru domates, tire köftesi, maydanoz, sade yağ, obruk tulumu
795₺
/KUZU/
beşamel, kuzu gerdan, közlenmiş patlıcan, taze nane, boz fıstık, obruk tulumu, erken hasat zeytinyağı
1,050₺
/TATLI ACI/
beşamel, közlenmiş kapya, muhammara, ceviz, acı köfte, el yapımı mozzarella, obruk tulumu, çiçek balı, erken hasat zeytinyağı
695₺
/PÖÇ/
beşamel, pöç, fırınlanmış soğan ve mantar, el yapımı mozzarella, et suyu, obruk tulumu
940₺
/MUSAKKA/
ayaş domates sos, patlıcan kızartması, közlenmiş köy biberi, musakka kıyması, maydanoz, obruk tulumu
785₺
/SOĞAN KEBABI/
kuzu kaburga kıyması, arpacık soğan, nar ekşili et suyu, kuyruk yağı kıtırı, el yapımı mozzarella, nar, obruk tulumu, karabiber
920₺
/ PAYLAŞIMLIK /
/FIRIN SEBZE/
fırınlanmış mevsim sebzeleri, roka sos, taze nane pesto, erken hasat zeytinyağı, nar ekşisi, karabiber
490₺
/ZEYTİN SALATASI/
el yapımı ricotta, zahterli karışık zeytin, kekik, erken hasat zeytinyağı, nar ekşisi
395₺
/ROKA/
roka, sakız kabak, yeşil elma, kavrulmuş fındık, roka sos, izmir tulumu, erken hasat zeytinyağı
385₺
/HUMUS/
erken hasat zeytinyağı, boz fıstık, tatlı toz biber
380₺
/MUHAMMARA/
közlenmiş kapya, sarımsak, ceviz, nar ekşisi, file badem, erken hasat zeytinyağı
420₺
/ İÇECEK /
/EV YAPIMI AYRAN/
ev yapımı günlük ayran
95₺
/OTLU AYRAN/
fesleğen, roka, nane, maydanoz
98₺
/ACI DOMATES SUYU/
mevsiminde toplanmış Ayaş domatesinden yapılan taze domates suyu, karabiber, turşu suyu
98₺
/KOMBUCHA/
çay, şeker, kombucha anası
112₺
/KVASS/
pancar, peyniraltı suyu, tuz
118₺
/ŞİŞE MEŞRUBATLAR/
kola, kola zero, fanta, sprite
98₺
/FUSETEA/
limon, şeftali
112₺
/PREMIUM SODA 250ML/
118₺
/PREMIUM SODA 750ML/
248₺
/SU/
54₺
/ESPRESSO/
95₺
/AMERICANO/
95₺
/ TATLI /
/ÇİKOLATA MUS/
belçika çikolatalı mus, boz fıstıklı kurabiye
325₺
/TİRAMİSU/
mascarpone kreması, kahve likörü, espresso, ham kakao
355₺
